Textos curiosos

La importancia del desayuno

Lunes, 7 marzo 2011

PARA LOS QUE ACOSTUMBRAN NO DESAYUNAR, O LO HACEN TARDE, PONGAN MUCHA ATENCIÓN A ESTO.

Para los que no desayunan diciendo que a esa hora “no les caen bien” los alimentos.

OJO. No es lo mismo desayunar una media hora o una hora después de levantarse, que almorzar a media mañana.

POR QUÉ DESAYUNAR?

Una buena razón para desayunar es el beneficio intelectual que recibimos.
Otra razón es el daño que provocamos en nuestro cuerpo con el ayuno mañanero.

Imaginemos el proceso:

Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse: ‘Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible’.

Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden:’ Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más’.

El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: ‘De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva’. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que ‘a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos’.

En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.

Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: ‘Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel‘.

La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.

Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Lo que sucede en realidad es que se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.

¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.

Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de ‘grasa de reserva’ y la persona engordará.

La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.

Fuente:
Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinólogo)

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nueve palabras que las mujeres utilizan

Miércoles, 2 marzo 2011

He aquí nueve palabras que las mujeres utilizan …

  1. vale
    Esta es la palabra que las mujeres utilizan para finalizar una discusión; cuando han decidido que ellas tienen la razón y ahora debes callarte.
  2. cinco minutos
    Si se está arreglando …, significa media hora.
    Cinco minutos son sólo cinco minutos si te han concedido cinco minutos adicionales para terminar de ver el partido, antes de salir para ayudar con la compra.
  3. nada
    Es la calma antes de la tormenta. Significa algo
    Y deberías estar totalmente alerta. Discusiones que empiezan con nada, normalmente acaban con vale (ver punto 1).
  4. no hay problema
    (También ‘adelante’, ‘hazlo’ o ‘no, no me molesta’)
    Es un reto y no es darte permiso … ¡Ni se te ocurra hacerlo!
  5. gran suspiro
    En realidad, es una palabra, pero habitualmente los hombres no la entienden. Un suspiro alto y claro significa que ella piensa que eres idiota y se pregunta por qué esta perdiendo el tiempo discutiendo sobre nada. (Ver punto 3 para entender el significado de nada).
  6. muy bien
    Esta es una de las expresiones más peligrosas que una mujer puede decir a un hombre.
    Muy bien significa, que ella meditará cuidadosamente antes de decidir cómo y cuándo pagarás por tu equivocación.
  7. gracias
    Una mujer te agradece algo … No preguntes … No dudes … Sólo di: “de nada”.
  8. es igual
    (También ‘tú mismo’).
    Es la forma femenina de mandarte a la mierda …
  9. tranquilo, lo he entendido
    Otra frase peligrosa donde las haya; significa que aunque la mujer ha dicho al hombre en repetidas ocasiones que haga algo, finalmente lo está haciendo ella misma
    Los acontecimientos posteriores empujarán al hombre a preguntar: “¿Qué pasa?”. Para saber la respuesta de la mujer, ver punto 3.

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La evolución del lenguaje

Jueves, 24 febrero 2011

Como cambia el tiempo se nota en la forma de vestir, en la tecnología, en la televisión y como no en la forma de hablar.

Aquí hay una lista en como han cambiado ciertas expresiones… ya podemos estar al día ;)

AYER HOY
Somos ciento y la madre Overbooking
Ir a descansar a un balneario Ir al Spa
Engañabobos Demo
Don José, ¿me manda al niño con el pedido? Delivery
Trabajar bajo cuerda Contrato en Prácticas
Gilipollez Expresión sacada de contexto
Tarao Transgresor
la tienda de saldos Outlet
Ninguna tía me hace caso No encuentro mi target
Vestirse con cualquier trapito Ser fashion
Hacer la vida imposible en el trabajo Mobbing
Comprar compulsivamente Shopping victim
Peluquero Estilista
Barrita de pan Baguette
Estar traspuesto del viaje Tener jet-lag
Vendedor Ejecutivo de cuentas
Colgao Diferente
Servilleta escrita Blackberry
Robo indiscriminado de los políticos Déficit público
Curandero / a Mentalista
Tocarse las pelotas en el curro Estar en una teleconferencia
Entre bambalinas Backstage
2+2 para ti = 3, para mí = 5 Sinergia
Profe de gimnasia Personal trainer
Caminar entre pedruscos, arbustos y matojos Trekking
Nunca le gustó trabajar Meterse a político
Me voy al bar a ver si ligo algo Me voy a chatear
Reunión de cantamañanas Talk-show
La calentura es mutua Funciona la química
Viajar a cualquier lado como sea Turismo de aventura
Franja de máxima audiencia Prime time
Manipular a la opinión pública Fenómeno mediático
No entiendo un pijo Hay que leer entre líneas
Bragas y sostenes Lingerie
Dame el mando de la tele Hacer zapping
No ponen nada en la tele Telebasura
Poner accesorios al coche Tunear
Tercer Mundo Países Emergentes
Cuantos más seamos menos pagaremos Joint Venture
Despidos masivos Reestructuración
Fastidiarle la vida a los demás Libertad de expresión

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Cuento del mexicano y los atunes

Lunes, 14 febrero 2011

Este cuentecillo es muy bueno para entender lo que nos está pasando….

Un hombre de negocios norteamericano estaba en el embarcadero de un pueblecito costero de México cuando llegó una barca con un solo tripulante y varios ATUNES muy grandes.

El norteamericano felicitó al mexicano por la calidad del pescado y le preguntó cuánto tiempo había tardado en pescarlo.

El mexicano replicó:

- Oh! Sólo un ratito.

Entonces el norteamericano le preguntó por qué no se había quedado más tiempo para coger más peces. El mexicano dijo que ya tenía suficiente para las necesidades de su familia.

El norteamericano volvió a preguntar:

- ¿Y qué hace usted entonces con el resto de su tiempo?

El mexicano contestó:

- Duermo hasta tarde, pesco un poco, juego con mis hijos, duermo la siesta con mi mujer, voy cada tarde al pueblo a tomar unas copas y a tocar la guitarra con los amigos. Tengo una vida plena y ocupada, señor.

El norteamericano dijo con tono burlón:

- Soy un graduado de Harvard y le podría echar una mano. Debería dedicar más tiempo a la pesca y con las ganancias comprarse una barca más grande. Con los beneficios que le reportaría una barca más grande, podría comprar varias barcas. Con el tiempo, podría hacerse con una flotilla de barcas de pesca. En vez de vender su captura a un intermediado, se la podría vender al mayorista; incluso podría llegar a tener su propia fábrica de conservas. Controlaría el producto, el proceso industrial y la comercialización. Tendría que irse de esta aldea y mudarse a Ciudad de México, luego a Los Ángeles y finalmente a Nueva York, donde dirigiría su propia empresa en expansión.

- Pero señor, ¿cuánto tiempo tardaría todo eso?

- De quince a veinte años.

- Y luego ¿qué? – preguntó el mexicano

El norteamericano soltó una carcajada y dijo que eso era la mejor parte:

- Cuando llegue el momento oportuno, puede vender la empresa en bolsa y hacerse muy rico. Ganaría millones.

- ¿Millones, señor? Y luego ¿que?

- Luego se podría retirar. Irse a un pequeño pueblo costero donde podría dormir hasta tarde, pescar un poco, jugar con sus nietos, hacer la siesta con su mujer e irse de paseo al pueblo por las tardes a tomar unas copas y tocar la guitarra con sus amigos.

- Bueno, pero eso es lo que hago ahora señor ¿Por qué tengo que esperar veinte años?

MERECE LA PENA LEERLO CON ATENCIÓN PORQUE ME PARECE QUE HAY ALGO EN LO QUE NOS ESTAMOS EQUIVOCANDO…

Piensa en ello…

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